Albacora a la plancha acompañada en salsas de pimentones rojo y verde asados
Albacora a la plancha sobre una salsa blanca de alcaparra, tomate, haba, mostaza y coñac
Albacora a la plancha con salsa de mantequilla rubia y alcaparras
Steak de atún a la plancha, acompañado de lazaña de verduras y salsa de mango
Fresco congrio a la plancha, sobre tierna pastelera de choclo, bañado en salsa pil pil
Filete de congrio a la plancha, acompañado de camarones 36/40 al pil pil
Filete de congrio a la plancha, acompañado de camarón, ostion y anillo de calamar salteado en ajo
Congrio a plancha, acompañado de camarones al ajillo, mostaza y licor
Fresca corvina a la plancha sobre estofado de verduras al pil pil y papa dorada
Filete de res en cubos, salteado con champiñones y camarones al ajillo, terminado en finas hierbas
Disponible para llevar en formato 7 calibre
Filete de res salteado con soya, cebolla morada, tomate, acompañado de papas fritas y arroz
Reineta o lisa a la plancha, cubierta con queso parmesano y champiñones en salsa de soya
Corte de plateada con tomate cherry , sobre pastelera de choclo.
Tentaculos de pulpo asados, sobre base de verduras salteadas, pulpo marinado a la peruana.
Reineta a la plancha, salteado de camarón 36/40 al licor grand manier y perejil
Risotto con clasicos mariscos de nuestra costa
Risotto al pesto con champiñones, nueces tostadas, champiñones y tomate cherry
Salmón a la plancha, tocino, servidosobre un estofado de verduras y cebolla
Salmón a la plancha, champiñón y espinaca salteados y terminados a la crema
Salmón a la plancha sobre base de quinoa a la mantequilla con zucchini, bañado en salsa de frutos rojos y reducción de vino tinto.
